Food Menu


Food Items Price in $
Breakfast 6
Lunch (Adult) 12
Lunch (Child 5 to 10) 9
Dinner (Adult) 17
Dinner (Child 5 to 10) 12
Snack Vegetarian 3
Snack Non Vegetarian 5
Water or Tea or Coffee 1

Star Night - Meat & Greet Dinner June 29th 2018
By Anjappar Chettinad
கோபி 65 Gobi 65
வெங்காய பகோடா Onion Pakoda
சிக்கன் 65 Chicken 65
கொத்தமல்லி சிக்கன் வறுவல் Coriander Chicken Fry
 
செட்டிநாடு வெஜிடபுள் குருமா Chettinad Vegetable Kuruma
தக்காளி பருப்பு கடைசல் Tomato Dhal
அஞ்சப்பர் சிக்கன் மசாலா Anjappar Chicken Masala
ரசம் Rasam
 
வெள்ளை சாதம் White Rice
வெஜிடபுள் புலாவ் Veg Pulav
செட்டிநாடு சிக்கன் பிரியாணி Chettinad Chicken Biryani
தயிர் சாதம் Curd Rice
ஊறுகாய் Pickle
 
பரோட்டா Parota
நான் Naan
 
பாசிப்பயிறு பாயசம் Dhal Payasam
குலாப் ஜாமுன் Gulab Jamun 

TEF Talk - June 29th 2018
By Basera Indian Cuisine
காலை உணவு Breakfast
இட்லி Idly
பொங்கல் Pongal
டீ / காபி Tea / Coffee
 
மதிய உணவு Lunch
சில்லி கார்ன் Chilli Corn
மதுரை சிக்கன் Madurai Chicken
ஹைதராபாதி சிக்கன் தம் பிரியாணி Hyderabadi Chicken Dum Biriyani
வெஜிடபுள் பிரியாணி Vegetable Biriyani
சப்பாத்தி Chappathi
சிக்கன் செட்டிநாடு குழம்பு Chicken Chettinadu Gravy
நாகர்கோயில் வெஜிடபுள் குருமா Nagarkoil Vegetable Kuruma
பனீர் டிக்கா மசாலா Paneer Tikka Masala
பொரியல் Vegitable Poriyal / Masala
வெள்ளை சாதம் White Rice
சாம்பார் Sambar
தயிர் சாதம் Yogurt Rice
ஊறுகாய் Pickle
புரூட் கஸ்டர்ட் Fruit Custard
 
சிற்றுண்டி (காலை / மாலை) Snack (Morning & Evening)
சமோசா / பஜ்ஜி Samosa / Mixed Bujji
பகோடா Pakoda
டீ / காபி Tea / Coffee

Amirtham Catering & Foods (Chennai Cafe, Maalgudi Garden & Madurai Thattukadai) June 30th & July 1st
Saturday Lunch சனிக்கிழமை மதியம் Saturday Dinner சனிக்கிழமை இரவு உணவு
Thanjavur Virundhu தஞ்சாவூர் விருந்து Chennai Dinner சென்னை விருந்து
White Rice சோறு Chappathi சப்பாத்தி
Chappathi சப்பாத்தி Chennai Style Veg Biriyani சென்னை வெஜ் பிரியாணி
Appalam or Chips அப்பளம் Bisibela Bath பிஸ்பில்லா பாத்
Parupu Podi பருப்புப்பொடி Cauliflower / Corn Manchurian காலிபிளவர் / கார்ன் மஞ்சூரியன்
Nei நெய் Vadai Kari வடைகறி
Arache Vita Sambar அரைச்சு விட்ட சாம்பார் Muttai Masala முட்டை மசாலா
Parupu Rasam பருப்பு ரசம் Chicken Wings Manchurian விங்க்ஸ் மஞ்சூரியன்
Vatha Kozhambu வத்தக்குழம்பு Chennai Style Chicken Biriyani சென்னை சிக்கன் பிரியாணி
Mixed Veg Poriyal கதம்ப பொரியல் Chettinadu Chicken Kulambu சிக்கன் செட்டிநாடு குழம்பு
Urulai Podimas உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ் Potato Pattani Kuruma உருளை பட்டாணி குருமா
Surakai Kootu சுரைக்காய் கூட்டு Paneer Tikka Masala பனீர் டிக்கா மசாலா
Channa/Chow Chow Masala சன்னா / சௌசௌ மசாலா Raitha வெங்காய பச்சடி
Thayir Sadham தயிர் சாதம் Pickle ஊறுகாய்
Elumichai Oorugai எலுமிச்சை ஊறுகாய் Thayir Sadham தயிர்சாதம்
Javvarisi Semiya Payasam பாயசம் Gulob Jamun குளோப் ஜாமூன்
Gulob Jamun குளோப் ஜாமுன் Shahi Thukada ஷாகி துக்டா
Chicken Masala Curry கோழிக் கறி மசாலா    
Fish Kozhambu மீன் குழம்பு    

Amirtham Catering & Foods (Chennai Cafe, Maalgudi Garden & Madurai Thattukadai)
Sunday Lunch ஞாயிற்றுக்கிழமை மதியம் Sunday Dinner ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவு உணவு
Karaikudi Virundhu காரைக்குடி விருந்து Special Biriyani Feast சிறப்பு பிரியாணி விருந்து
White Rice சோறு Chappathi சப்பாத்தி
Chappathi சப்பாத்தி Nagarkovil Nei Choru நாகர்கோவில் நெய் சோறு
Vadagam or Chips வடகம் Karaikudi Veg Bread Biriyani காரைக்குடி வெஜ் பிரியாணி
Parupu பருப்பு Kolathur Chicken  Biriyani கொளத்தூர் சிக்கன் பிரியாணி
Nei நெய் Dindugal Mutton Biriyani திண்டுக்கல் மட்டன் பிரியாணி
Kondai Kadalai Kozhambu கொண்டைக் கடலைக் குழம்பு Chili Parrota சில்லி பரோட்டா
Moru Kozhambu மோர்க்குழம்பு Chicken Masala Peratal சிக்கமன் மசாலா பிரட்டல்
Pinapple Rasam பைனாபிள் ரசம் Veg Dhalicha / Kurma வெஜ் தாளிச்சா / குருமா
Vazhakai Varuval வாழைக்காய் வருவல் Biriyani Kathrikai பிரியாணி கத்திரிக்காய்
Muttai Kosu Thakali Kootu முட்டைக்கோசு தக்காளி கூட்டு Raitha தயிர் வெங்காய பச்சடி
Vendikkai Mandi வெண்டைக்காய் மண்டி Pickle ஊறுகாய்
Jackfruit (or) Milagu Pagal Masala பலாகாய் / மிளகு பாகல் மசாலா Thayir Sadham தயிர் சாதம்
Thayir Sadham தயிர்சாதம் Badusha பாதுசா
Moru Milakai மோர் மிளகாய் Jigardhanda Cressleches ஜிகர்தண்டா கிரஸ்லீச்ஸ்
Parupu Payasam பருப்பு பாயசம்    
Kavuni Arisi Halwa கவுனி அரிசி அல்வா    
Milagu Kozhi Varuval மிளகு கோழி வருவல்    
Mutton Kozhambu ஆட்டுக்கறிக் குழம்பு    

June 30th Saturday July 1st Sunday
Breakfast காலை உணவு Breakfast காலை உணவு
Idly இட்லி Idly இட்லி
Rice Pongal வெண் பொங்கல் Mini Uthappam மினி ஊத்தாப்பம்
Kichadi கிச்சடி Puri Potato பூரி உருளைக்கிழங்கு
Vadai வடை Vadai வடை

* Prices/Food Menu are subject to Change

Restaurants

  • sponsors
  • sponsors
  • sponsors
  • sponsors
  • sponsors

Program Schedule



TEF Talk
TEF Talk
Read More
TEF Junior
TEF Junior
Read More
Star Night
Star Night
Read More
FeTNA Convention Main Event

Ambassador Program
Ambassador Program
Read More
Youth Competition
Youth Competition
Read More
Karuthukalam
Karuthukalam
Read More
Kaviyarangam
Kaviyarangam
Read More
ilakkiya-vinaadi-vinaa
Ilakkiya Vinaadi Vinaa
Read More
Short Film Contest
Short Film Contest
Read More
Art Workshop
Art Workshop
Read More
FeTNA Convention Main Event

Peravai Special Dance
Peravai Special Dance
Read More
Mangalavadhyam
Mangalavadhyam
Read More
Tamil Theni
Tamil Theni
Read More
Kural Theni
Kural Theni
Read More
Manalmagudi Drama
Manalmagudi Drama
Read More
SANGANGALIN SANGAMAM
Sangangalin Sangamam
Read More
Tap Awards
Tap Awards
Read More
CME
CME
Read More
 Tamil Isai by Sanjay Subramanyan
Tamil Isai by Sanjay Subramanyan
Read More
 Tamil Isai by Sanjay Subramanyan
Muthamizh Vizha


Discussion with Donors/Sponsors & Guests
Discussion with Donors/Sponsors & Guests

Hosting Organizations

host1
host2

Texas Supporting Organizations


Click here to learn about FeTNA members organizations